Quels produits dans les rayons du Magasin ?
Avant tout des produits alimentaires, autant que possible BIO et/ou locaux et de saison ! Et non, pas de tomates en hiver donc...
Mais des tomates en conserves et bocaux et bien d'autres produits, parfois oubliés, que La Mouette et ses producteurs partenaires vous feront (re)découvrir.
La Mouette souhaite répondre à vos besoins et vos valeurs : comme pour toutes les autres décisions, chacun a son mot à dire sur le choix des produits proposés !
Vous trouverez des produits de boulangerie, de charcuterie et de crémerie, boissons, produits épicerie salée et sucrée, d'hygiène, d'entretien, et cosmétique.
Apportez vos contenants pour les produits de notre rayon Vrac sans emballage, sans quantité imposée.
Cette liste évoluant au fur et à mesure des besoins...
Fruits et légumes
En agriculture biologique, en maraîchage sur sol vivant :
- "LES JARDINS BIO" Thomas Pouliquen - Montivilliers
- "SCEA DU TULIPIER" Stéphanie Maertens - Les 3 Pierres.
- "LES JARDINS SAUVAGES" Marie Odièvre - Bretteville du Grand Caux
> Occasionnellement avec l'association "Graine en Mains".
/ En agriculture raisonnée :
- Valérie Gentil : Jumièges ( Fruits )
- Marie-Jo - Champi saveurs (Champignons)
/ En commande extérieure pour compléter l'offre, en plus de nos producteurs locaux :
- Pronatura : "ORGANIC ALLIANCE" (uniquement BIO), agrumes, fruits exotiques ...
Boulangerie
- Pierre-Yves Barthelemy, Artisan boulanger,
propose des pains au levain en farine fraîche bio.
Dépôt de pains et brioche en vente magasin
> dépôt le vendredi.
- Boulangerie AIME, de Jean-Philippe Merkel au Havre,
travaille à l’ancienne avec du levain naturel et des farines biologiques.
Dépôt de pains en vente magasin
> dépôt le mercredi.
Produits Charcuterie
Des produits fermiers issus de la "ferme d'Hermesnil", de son propre élevage.
Retrouver le goût de la vrai charcuterie, avec la sécurité alimentaire en plus : traçabilité, fraicheur et goût.
En magasin, un choix de charcuterie
SEC
Chorizo, Rosette, Saucisse Seche, Saucisson Sec Épicé, Saucisson Sec Rhum Noisette, Saucisson Sec, Coppa, Jambon Sec Tranché, Longère Sechée, Plateau Raclette
FUME
Filet Mignon Fumé, Noisette de Porc, Saucisse Fumée, Saucisson Ail Fumé, Lardons Fumés, Bacon, Noix Jambon Fumée, Poitrine Porc Fumée.
CUIT
Allumettes de Jambon Fermier, Boudin Blanc, Boudin Noir, Jambonneau, Jambon Braisé, etc.
CRU
Chair à Saucisse, Émincé de Jambon, Sauté de Porc, Roti Porc, etc
"J'ADORELECOCHON"
Produits laitiers et autres
"Les Bio de St Ro" , exploitant Guillaume Tasserie . Exploitation familiale située à la Remuée.
Produits BIO: oeufs , poulet entier (vendu uniquement sur commande) ou à la découpe, poule et poularde (pour les fêtes de fin d année). Livraison le mercredi
"Ferme Fontaine", exploitation familiale située à St Sauveur d Emalleville. Production d oeufs (plein air), lait cru, beurre ( doux, 1/2 sel et Guérande), crème fraîche, fromage blanc lissé et campagnard. Livraison le Vendredi.
"Ferme Dumesnil", exploitation familiale située à Saint-Vincent Cramesnil. Les vaches sont nourries d’herbe, de mais et de lin. Ce qui signifie que les produits et yaourts sont riches en oméga 3 et labelises BLEU BLANC COEUR. Produit le camembert "le Castillon", et autres fromages aromatisés.
"Normandie Service Frais", partenaire distributeur régional qui nous amène des fromages, du beurre et de la crème avec l’ Appellation Origine Protégée.
Produits épicerie salée
Pour choisir nos produits nous prenons en compte le goût, le prix, l'impact environnemental : les pâtes de blé dur cultivé en Italie, le riz de Camargue ...
/ Les entreprises biopartenaires : les huiles "Emile Noël", les moutardes et la mayonnaise "Delouis"... les épices équitables d'"Artisans du Monde".
/ Nous surveillons également la qualité des produits et favorisons les bocaux et le Tetra Pack d' Elibio. La marque "Elibio" porte nos convictions : une bio éthique, au prix juste ! Créée par un collectif d’épiciers bio indépendants,
/ Les produits locaux avec l'atelier de chips artisanale "la 76"
d'Allouville Bellefosse, les poissons fumés de Fécamp et les vinaigres de cidre "Simon" d'Heuqueuville...
Tous les coopérateurs peuvent proposer des produits ou prendre en charge une gamme de produits et organiser leur vente. Marie-Françoise et André nous rapporte le gros sel de leur le, Benjamin nous a fait découvrir les produits "Algoplus" de Roscoff et Jacqueline organise l'achat et la vente de la spiruline.
Produits épicerie sucrée
Produits
Hygiène - Entretien- Cosmétique
Des produits d'hygiène et soin, de droguerie ...
/ en Vrac
Fournisseurs : "Ecodis", et "Bulle verte"
Produits locaux
/ Fournisseurs : "Savons d'ici", et les "savons de Joya"
/ Huiles essentielles et huiles végétales : "Ad Naturam"
Produits Bio
/ "Pur Aloé" à partir d'aloé vera biologique
Produits en Vrac
De nos fournisseurs "Vitafrais" et "Lou Goustetto"
/ Céréales de petits déjeuners
/ Différentes sortes de pâtes alimentaires
/ Riz
/ Légumes secs
/ Farine, amandes en poudre
/ Raisin, pruneaux, dattes, abricots
/ Grand de choix de biscuits sucrés et apéritifs
Liquides
Boissons sans alcool
Les sodas.
Les boissons à base de fruits ; jus de fruits ; sirops, limonades ; nectars de fruits.
Boissons avec alcool
Le vin.
vins d’appellation d’origine protégée ; vins à indication géographique protégée.
La bière
Produits Déjeuner
"Vert -Tiges"
Thés et infusions
Fabriqués en France (Normandie) dans leurs locaux, contrôlés à chaque étape, de la fabrication au conditionnement, l'entreprise dispose de la certification Agriculture Biologique. En vrac, la Mouette conditionne ses propres paquets.
Thé vert / Thé noir / Thé blanc / Thé Oolong / Rooibos /Infusion…
"Biodyssée"
/ Café et chocolat
Entreprise familiale engagée dans le bioéthique sélectionne et fait torrérifier ses meilleurs grains, au meilleur prix.